茄汁肥牛

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茄汁肥牛的用料

肥牛 200g 番茄 1个
蒜 2瓣 小米椒 2个
葱花 少许 盐、胡椒 少许

茄汁肥牛的做法

茄汁肥牛的做法图解1

步骤1

蒜拍碎，小米椒切碎，番茄去皮切成小粒，肥牛片汆水捞出
茄汁肥牛的做法图解2

步骤2

坐锅点火放油，放入蒜末、小米椒炒香，加入番茄粒翻炒
茄汁肥牛的做法图解3

步骤3

放入肥牛片，加少许水、盐，焖煮5分钟，起锅前撒少许胡椒粉、葱花。
茄汁肥牛的做法图解4

步骤4

起锅装盘

茄汁肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 豆粉眼儿媚 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 一家三口 一人食 晚餐

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