玫瑰花酱红薯吐司

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玫瑰花酱是参加活动中的奖品，用它做过戚风，味道也不错，今天拿来做面包，面包香味也很浓。红薯是蒸好的，然后压成泥。

玫瑰花酱红薯吐司的用料

高筋面粉 300克 牛奶 90克
盐 2克 糖 55克
鸡蛋 1个 耐高糖酵母 4克
黄油 30克 红薯泥 70克
玫瑰花酱 适量

玫瑰花酱红薯吐司的做法

玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解1

步骤1

首先将蒸好的红薯压成泥。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解2

步骤2

将除玫瑰花酱的所有材料放入东菱DL-4706W面包机中。打开智能APP,启动标准面包程序进行揉面。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解3

步骤3

揉面结束后检查面团状态。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解4

步骤4

将揉好的面团整理好放入面包机中，使用面包机发酵菜单进行一次发酵,时间设定为30分钟。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解5

步骤5

30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解6

步骤6

取出准备好的玫瑰花酱，如果放冰箱里很粘稠，可以用微波炉加热软化一下。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解7

步骤7

将发酵好的面团取出，排气后擀开，翻面后表面涂上玫瑰花酱，由上向下卷起。收口处收紧，用刀从中间切成两份，记住有一头不切断，然后将切好的两份相互扭在一起，两头捏紧。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解8

步骤8

将整形好的面包放入面包机中进行二次发酵，选择发酵菜单，时间设定为50分钟。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解9

步骤9

面包发酵至桶8分满，进行烘烤，选择烘烤菜单，时间设定为30分钟。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解10

步骤10

30分钟后烘烤完毕。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解11

步骤11

立即取出放在晾网上晾凉。
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解12

步骤12

成品图
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤
玫瑰花酱红薯吐司#东菱云智能面包机#的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤

玫瑰花酱红薯吐司的烹饪技巧

1. 红薯的干湿度不一样，放牛奶的量也不一样，请根据实际情况加减牛奶的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 西点 二人世界 一家三口 一人食

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