玫瑰花酱

精品
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玫瑰花不仅是观赏珍品,还是良药,是女人养血调经的花中皇后,具有疏肝,行气,解郁,活血,止痛的功用。用玫瑰鲜花做成玫瑰花酱,能清毒美颜,活血化瘀,排除内毒,祛黄淡斑,让整张脸都干净透亮起来,而且它还能有效减轻痛经的症状,是对女性十分友好的养颜圣品!

玫瑰花酱的用料

新鲜有机食用玫瑰花 400g 红糖 1000g
食用盐 10g 柠檬皮 2个
蜂蜜 250g

玫瑰花酱的做法

玫瑰花酱的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:新鲜有机食用玫瑰花400克、 红糖1000克、食用盐10克、柠檬皮2个、蜂蜜250克 特百惠腌泡盒
玫瑰花酱的做法图解2

步骤2

2个柠檬削下黄色的表皮,切成柠檬碎屑待用;
玫瑰花酱的做法图解3

步骤3

400克新鲜玫瑰花瓣放入奇妙果菜篮中,倒入1000克红糖;
玫瑰花酱的做法图解4

步骤4

倒入10克食用盐;
玫瑰花酱的做法图解5

步骤5

像揉搓面粉一样不停的揉压;
玫瑰花酱的做法图解6

步骤6

直至玫瑰花瓣中的汁水被揉出来和红糖融合;
玫瑰花酱的做法图解7

步骤7

继续揉至成粘稠状;
玫瑰花酱的做法图解8

步骤8

放上切好的柠檬碎屑混合;
玫瑰花酱的做法图解9

步骤9

充分揉搓均匀;
玫瑰花酱的做法图解10

步骤10

放入腌泡盒中,用手按压平实.,排出空气;
玫瑰花酱的做法图解11

步骤11

淋上250克蜂蜜做封层;
玫瑰花酱的做法图解12

步骤12

盖上盖子,冷藏放置发酵一个月,至颜色变深即可,发酵时间久一些,口感更醇厚;
玫瑰花酱的做法图解13

步骤13

开盖,扑鼻而来的玫瑰花香;
玫瑰花酱的做法图解14

步骤14

用干净勺子取出,直接食用或者做甜点等都是不错的选择;
玫瑰花酱的做法图解15

步骤15

自己做的红糖玫瑰花酱纯度更高更健康!

玫瑰花酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-23

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