抹茶千层

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浓浓的圣诞气息

抹茶千层的用料

抹茶粉 200g 中筋面粉或者低筋面粉 800g
鸡蛋 4个 牛奶 400ml
白砂糖 20g 香草精 10g
黄油 50g 奶油 100ml

抹茶千层的做法

抹茶千层的做法图解1

步骤1

准备好全部食材
抹茶千层的做法图解2

步骤2

将面粉，鸡蛋，抹茶粉搅拌，手动最好，慢慢加牛奶一个方向搅拌
抹茶千层的做法图解3

步骤3

黄油放到微波炉里热10秒
抹茶千层的做法图解4

步骤4

做好的抹茶
抹茶千层的做法图解5

步骤5

从冰箱拿出来，在锅子里刷黄油，小火煎饼，至少十几张饼是可以的，允许失败没关系
抹茶千层的做法图解6

步骤6

轻轻翻面
抹茶千层的做法图解7

步骤7

打奶油，加白糖加香草精，喜欢甜可适量加糖
抹茶千层的做法图解8

步骤8

一层饼一层厚厚的奶油，要厚注意
抹茶千层的做法图解9

步骤9

放入冰箱保鲜放三个小时
抹茶千层的做法图解10

步骤10

上面撒上抹茶粉，完美！

抹茶千层的烹饪技巧

适量加糖，这个会微微苦呢因为抹茶粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 仙桃小丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烘焙 千层 煎

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