蛋炒饭

4314 浏览 11 收藏
收藏
武姑娘
武姑娘
＋ 关注

做米饭时经常会剩下，为了不浪费，做道好吃的蛋炒饭吧❗️

蛋炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
青椒 1个 胡萝卜 1/3个
火腿肠 1/2根

蛋炒饭的做法

步骤1

米饭里加入一个鸡蛋拌匀，这样更好吃喔。每粒都是一粒粒的

步骤2

把青椒、胡萝卜、火腿肠切成小块

步骤3

把另外一个鸡蛋打碎，开火，加入少油，倒入蛋液，马上把锅转转，形成蛋皮，切碎备用，不用太碎，自己觉得合适就ok

步骤4

开火，倒入少油，放切好的胡萝卜丁，青椒，火腿丁，稍微翻炒一下装出备用

步骤5

再倒些许油，倒入米饭翻炒一会，看见米饭上蛋液凝固好了，加入胡萝卜，青椒，火腿和蛋皮，再放调料翻炒30秒就可以出锅啦

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 武姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 炒饭 炒锅 锅具 一人食

蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活