浓情下午茶—提子奶酥

独家
1.3万 浏览 72 收藏
收藏
SunSunSun小太阳
SunSunSun小太阳
＋ 关注

哈哈，难得周末！好好研究一下烘焙！这次是提子奶酥，奶香四溢，配上提子的酸甜，超好吃！

提子奶酥的用料

无盐黄油 120g 奶粉 30g
糖粉 100g 蛋黄 5个
低筋面粉 280g 葡萄干 150g

提子奶酥的做法

浓情下午茶—提子奶酥的做法图解1

步骤1

准备好材料，黄油室温软化（这种天气没办法室温软化了吧，机智的我把黄油放到暖气上软化了！）用打蛋器打发，打发黄油的同时分几次加入糖粉。
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄打散，倒入黄油中，搅拌均匀。 注意⚠️：留一些蛋液，考之前刷到点心上，颜色更好更诱人哦！
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解3

步骤3

一定要搅！拌！均！匀！搅至顺滑～
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解4

步骤4

加入奶粉，筛入面粉，用刮铲和成面团。
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解5

步骤5

然后在和好的面团中加入葡萄干，多加一些口感会更好哦！
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解6

步骤6

和好的面团！葡萄干搁多了，和面的时候都有点儿扎手
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解7

步骤7

然后把面团捏成型！这种方法捏出来的点心更圆，而且大小都一样。
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解8

步骤8

别问我为什么如此机智，因为没有饼干模具
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解9

步骤9

啊.....终于都捏完了！刷上蛋液！
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解10

步骤10

等等，好像忘了些什么！
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解11

步骤11

恩，烤箱要预热，175度，五分钟，预热好就可以把点心放进烤箱了！ 150度 20分钟，上下火，中层。大家请根据自家烤箱的脾气具体定温度，我家烤箱的脾气比较大
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解12

步骤12

哈哈哈，完美～
浓情下午茶—提子奶酥的做法图解13

步骤13

完成✅

提子奶酥的烹饪技巧

制作提子奶酥不需要蛋清，但蛋清不要浪费，可以用来做双皮奶、蛋白糖还可以用来做面膜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 SunSunSun小太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 电器 烤箱 零食

提子奶酥的其他做法更多

提子奶酥的全部作品

上传我做的这道菜

提子奶酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 浓情下午茶—提子奶酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 浓情下午茶—提子奶酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活