昨天吃肉，今天喝汤～

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12.18 这是一个昨天的肉菜谱不知道为啥还没审过委屈各位大哥大姐先喝点汤垫垫的故事…俗话说得好啊，饭前先喝汤，胜过良药方（……）这次没瞎扯，真的有这俗话来的（没想到啊，能等着你正经说话这天）嗯，希望我也能等到那一天(¬_¬)本来想说啥来着都让你整忘了，算了，一边写一边想吧…

冬瓜鸡汤的用料

鸡腿…… 的骨头 冬瓜
香菇 枸杞
葱 姜
盐

冬瓜鸡汤的做法

昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解1

步骤1

这是昨天菜谱里的截图，等它审过了你们就能看到啦～
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解2

步骤2

去完肉的鸡腿长这样，稍微留点肉，其实直接不去肉也行～拿块冬瓜洗干净，再整点儿葱姜
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解3

步骤3

把鸡腿看心情剁成小块（这马赛克，我无话可说……）
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解4

步骤4

冬瓜去下皮
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解5

步骤5

再去下瓤，切成块块
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解6

步骤6

葱姜稍微切一切
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解7

步骤7

啊差点忘了，提前泡上点香菇，不喜欢就算啦
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解8

步骤8

把鸡骨头块块和葱姜扔锅里，根据个人喜好加凉水进去
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解9

步骤9

大火煮开，拿个勺子啥的开始撇沫沫（这马赛克…还能再不走心点么）能，回头我研究研究（……好气哦可还是要保持围笑）
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解10

步骤10

撇到差不多这样就可以啦～
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解11

步骤11

把冬瓜香菇扔进去，那个泡香菇的水也可以倒进去
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解12

步骤12

煮开转小火，盖上盖子开始炖
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解13

步骤13

炖到你觉得差不多了，撒把枸杞，加点盐
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解14

步骤14

就可以关火盛出来啦～
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解15

步骤15

香菇真的是大写加粗的霸道，从颜色到味道…
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解16

步骤16

来，张嘴～
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解17

步骤17

看着是不是挺好的？可是…
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解18

步骤18

煮完才想起来…我不喜欢喝汤啊…T▽T 不说了，我去煮面条了…
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解19

步骤19

所以我到底为什么要费那么老大劲熬锅汤？？（啊，大概是闲得吧）不闲啊我可忙了（啊，那大概就是脑瓜子不太好使了）那个，我一点不忙，挺闲的…
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解20

步骤20

不过说真的，用这汤煮出来的面条还挺好吃的…
昨天吃肉，今天喝汤～的做法图解21

步骤21

好歹也算没白忙活…吧……觉得味道淡可以加点自己喜欢的酱拌着吃～

冬瓜鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 清淡 汤 午餐

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