酱烧罗非鱼

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酱烧罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 姜 适量
蒜 适量 黄豆酱 2大匙
盐 少许

酱烧罗非鱼的做法

酱烧罗非鱼的做法图解1

步骤1

热油锅，爆香生姜
酱烧罗非鱼的做法图解2

步骤2

罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄
酱烧罗非鱼的做法图解3

步骤3

翻面，同样煎至金黄
酱烧罗非鱼的做法图解4

步骤4

在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱
酱烧罗非鱼的做法图解5

步骤5

加入没过鱼身一半的清水
酱烧罗非鱼的做法图解6

步骤6

加入1小勺盐
酱烧罗非鱼的做法图解7

步骤7

大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁
酱烧罗非鱼的做法图解8

步骤8

装碟，放上蒜青丝，趁热吃。

酱烧罗非鱼的烹饪技巧

酱汁一定不要收得太干，鱼肉蘸着酱汁来吃会更美味的哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-12

©本菜谱的做法由 依依美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 焖 中国菜

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