飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼

飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼

精品
16.4万 浏览 1484 收藏
收藏
片乎
片乎 片乎
＋ 关注


有一种酥脆的口感只有千层饼能给予， 焦黄的外表搭配酱汁浓郁的牛肉内馅， 一口下去可以听见“吱吱”的声音...... 口腔内满溢的牛肉香气带来超量的幸福感！ 一到冬天，就馋馅饼了 == 不用电饼铛， 用上一个平底锅，就能做出好吃的牛肉千层饼了 最适合想吃面食的手残党了，赶快学起来~

牛肉千层饼的用料

牛肉 面粉
葱 蒜
姜 料酒
生抽 黑胡椒粉
耗油 香油
醋 辣椒油

牛肉千层饼的做法

飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法图解2

步骤2

温水和面，一点点加水，揉好面后铺上保鲜膜静置20分钟
飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法图解3

步骤3

牛肉剁成泥，加入切好的香葱、姜末、蒜末以及所有调料腌制一下
飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法图解4

步骤4

把揉好的面拿出来切成小块，揉成饼状，切割饼皮后放上牛肉馅，最下方右边不放，先卷最下方，再依次往上叠好，把边捏紧，再擀成一个稍薄的饼
飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法图解5

步骤5

撰写制作步骤
飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法图解7

步骤7

小火烧好后放饼，两面烙好至金黄，切开就可以看到千层样子，配上一碗蘸料,香葱加上醋，少量辣椒油，好吃飞起~
飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法图解8

步骤8

中间切开，就是千层了~

牛肉千层饼的烹饪技巧

和面的时候用温水一点点倒入，切割面皮要注意别全切，平铺肉馅最下右方不放馅儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 片乎 编写，未经授权不得转载

牛肉千层饼的其他做法更多

牛肉千层饼的全部作品

上传我做的这道菜

牛肉千层饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 飘香十里，不如吃掉你—牛肉千层饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活