红薯粉蒸牛肉
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怀孕九个月了,感觉小盆友已经入盆了。白天家里只有我一个人,我不敢去太远的地方,也不能到处乱跑。买菜也就近买点小菜,很多时候很多菜都买不到。老公在火锅店里当厨子,他知道我喜欢吃牛肉,常常悄悄把买好的精挑细选的牛肉冻进家里的冰箱。有时候我不知道吃什么,到冰箱的时候总会翻到惊喜。正好楼下买到红薯,一直很想吃红薯轧牛肉(四川话),我就拿出来了这一坨菜市场并不好买到的带雪花的牛肉。
红薯粉蒸牛肉的做法
红薯粉蒸牛肉的烹饪技巧
这个牛肉最好选用牛里脊的部分,这样做出来不用什么淀粉嫩肉粉直接吃起来就很嫩很嫩,牛肉非常爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-20
©本菜谱的做法由 张2桥 编写,未经授权不得转载
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