海鲜粉丝煲

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海鲜粉丝煲的用料

seafood mix 一盒 粉丝 2把
葱 适量 花生油 适量
蚝油 适量 姜 适量
蒜 适量

海鲜粉丝煲的做法

海鲜粉丝煲的做法图解1

步骤1

粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的，就先放在温水或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
海鲜粉丝煲的做法图解2

步骤2

热锅热油，爆香葱姜蒜。
海鲜粉丝煲的做法图解3

步骤3

把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
海鲜粉丝煲的做法图解4

步骤4

加入粉丝，稍稍再加一点水。
海鲜粉丝煲的做法图解5

步骤5

倒入1-2勺蚝油，拌匀，待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。
海鲜粉丝煲的做法图解6

步骤6

或者倒入砂锅中焖煮一会并收汁。

海鲜粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-12

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香

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