白菜虾仁

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白菜虾仁的用料

白菜 半棵 虾仁 300g
淀粉 生抽

白菜虾仁的做法

白菜虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁用姜丝一点盐腌制10分钟
白菜虾仁的做法图解2

步骤2

白菜斜刀切成片
白菜虾仁的做法图解3

步骤3

热锅凉油炒虾仁直到变色(腌制虾仁的姜不要)捞出备用
白菜虾仁的做法图解4

步骤4

在放油放新的姜丝
白菜虾仁的做法图解5

步骤5

下白菜炒略微放点酱油,炒会放小半碗水(我用的白菜不必出水怕糊,爱出水的就点盐等它自己出水,不用往里放水)炒到快熟再放半勺盐
白菜虾仁的做法图解6

步骤6

把虾仁到进入翻炒一会在放点淀粉水,放鸡精就可以了

白菜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-21

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