金针菇蒸粉丝

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我有故事，你有酒？

金针菇蒸粉丝的用料

金针菇 1把 龙口粉丝 1把
大蒜 5瓣（剁蓉） 蚝油 1勺
生抽 1勺 葱 1棵
盐 少许 小米椒
泡椒 糖 少量

金针菇蒸粉丝的做法

金针菇蒸粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝泡发，碗底铺平
金针菇蒸粉丝的做法图解2

步骤2

金针菇洗净，切两段。平铺粉丝上
金针菇蒸粉丝的做法图解3

步骤3

调酱。蚝油，生抽，糖，盐，小米椒，泡椒，大蒜，加开水拌匀
金针菇蒸粉丝的做法图解4

步骤4

调好的酱淋上去
金针菇蒸粉丝的做法图解5

步骤5

如图，淋汁
金针菇蒸粉丝的做法图解6

步骤6

入锅，大火蒸十分钟。关火
金针菇蒸粉丝的做法图解7

步骤7

撒上葱花，烧热油，浇在辣椒蒜末上，呛出香味
金针菇蒸粉丝的做法图解8

步骤8

如图
金针菇蒸粉丝的做法图解9

步骤9

开吃…

金针菇蒸粉丝的烹饪技巧

粉丝不要用热水泡，冷水泡久一点。热水泡很容易泡烂。酱汁依自己口味调，蒜必不可少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 卖盘子的小女人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 蒸

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