豆皮肉卷

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豆皮肉卷的用料

猪肉 5两 姜 适量
料酒 少许 盐 适量
香油 少许 酱油 适量
香菇 适量 香葱 适量
蚝油 适量 豆腐皮两张（可根据自己的需求购买）。

豆皮肉卷的做法

豆皮肉卷的做法图解1

步骤1

葱姜切碎，加料酒、酱油、蚝油、香油、盐、水调馅备用。
豆皮肉卷的做法图解2

步骤2

香菇切碎，焯水。
豆皮肉卷的做法图解3

步骤3

菠菜、胡萝卜焯水备用。
豆皮肉卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋摊皮备用（由于宝宝蛋清过敏，所以分开滩皮，没有过敏史的朋友，可以直接滩成蛋皮）。
豆皮肉卷的做法图解5

步骤5

在豆皮上将肉摊平。（肉放多少，可根据个人口味调节加减）
豆皮肉卷的做法图解6

步骤6

放入蒸锅，锅开后20分钟即可。
豆皮肉卷的做法图解7

步骤7

成品。

豆皮肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 永远vc 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 蒸 无水印 家常菜 中国菜

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