椒盐蘑菇

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无聊时的一个小食品

椒盐蘑菇的用料

蘑菇 几大朵 面粉 两勺
淀粉 两勺 鸡蛋 一个
食用盐 少许 辣椒面 少许
椒盐粉 少许

椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇大朵洗净，然后撕小块。一定要大朵蘑菇清洗。
椒盐蘑菇的做法图解2

步骤2

锅里放冷水，然后上锅蒸如果用带洞洞的盆蒸更好。
椒盐蘑菇的做法图解3

步骤3

烧到水开，水开三至五分钟之后把蘑菇端出来。（蒸好后如果盆里有过多的水就要把蘑菇的水分挤一挤）
椒盐蘑菇的做法图解4

步骤4

拿一个干净的碗，放两勺淀粉，两勺面粉，一个鸡蛋，少许的盐。（这些都要根据你做多少蘑菇来放多少材料）
椒盐蘑菇的做法图解5

步骤5

把蘑菇放里面搅拌均匀。
椒盐蘑菇的做法图解6

步骤6

锅里放油，待油热用筷子把蘑菇一根一根夹进去。小火炸至金黄色捞出。
椒盐蘑菇的做法图解7

步骤7

蘑菇捞出来后，趁烫撒上去。然后抖均匀。超市里都可以见到的一种调料
椒盐蘑菇的做法图解8

步骤8

好啦，一道美味的小零食就出来。家里有小朋友的就不要放辣椒，辣椒可以根据个人口味放。

椒盐蘑菇的烹饪技巧

蘑菇洗的时候一定是一朵一朵的洗，这样是为了蒸的时候没有特别多的水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 胖子都有一颗吃货的心 编写，未经授权不得转载

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