干炸小黄鱼

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干炸小黄鱼的用料

小黄鱼 9条（400克） 盐 5-6克
糖 30克 料酒 20毫升
葱姜蒜 适量 面粉 15g

干炸小黄鱼的做法

干炸小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼解冻，去内脏洗净，放入葱姜蒜，料酒，糖，腌渍30分钟
干炸小黄鱼的做法图解2

步骤2

取出，厨房纸擦干，去佐料，放入保鲜袋＋面粉，摇匀。
干炸小黄鱼的做法图解3

步骤3

摇好
干炸小黄鱼的做法图解4

步骤4

油少许，没过鱼即可。炸制两面金黄
干炸小黄鱼的做法图解5

步骤5

装盘，可。可依个人口味佐以椒盐

干炸小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

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