蒸水蛋

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老少皆宜，口感清淡嫩滑，营养健康

蒸水蛋的用料

鸡蛋 2个 水 半碗（普通饭碗）
生抽 少许 香油 少许
葱 少许 盐 少许

蒸水蛋的做法

蒸水蛋的做法图解1

步骤1

两颗鸡蛋
蒸水蛋的做法图解2

步骤2

倒进去半碗水（平时吃饭的碗），一点芝麻油，少许盐。然后搅拌均匀
蒸水蛋的做法图解3

步骤3

我用的是电炖盅，最好用保鲜膜或者盖子盖住，这样蒸出来表面平滑
蒸水蛋的做法图解4

步骤4

用电的话，我这里用了大概50分钟，因为还要等水烧开！用锅的话，把水烧开后计时，大概十五到二十分钟左右。这个要看自己的个人情况
蒸水蛋的做法图解5

步骤5

蒸好就是这个样子，然后倒上一点生抽，撒上一点葱末就可以了！

蒸水蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

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分类： 一人食 二人世界 一家三口 清淡 中国菜

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