红枣枸杞煮甜米酒

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红枣、枸杞都有补血补气的佳品。甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。在广东坐月子的人通常每天一碗甜米酒，不喝酒的人要选择甜米酒，米酒一二天的最甜。具有催奶，补血，健体、美容等功效。

红枣枸杞煮甜米酒的用料

甜米酒 1碗 红枣 3个
枸杞 2克

红枣枸杞煮甜米酒的做法

红枣枸杞煮甜米酒#月子餐吃出第二春#的做法图解1

步骤1

准备食材：甜米酒、红枣、枸杞；
红枣枸杞煮甜米酒#月子餐吃出第二春#的做法图解2

步骤2

红枣洗净去核、切片/块，枸杞洗净；
红枣枸杞煮甜米酒#月子餐吃出第二春#的做法图解3

步骤3

清水加入红枣片、枸杞，熬至软绵；PS:一定要煮绵，做月子的人不适合吃硬的。
红枣枸杞煮甜米酒#月子餐吃出第二春#的做法图解4

步骤4

加入甜米酒；
红枣枸杞煮甜米酒#月子餐吃出第二春#的做法图解5

步骤5

煮沸关火，焖2分钟即可；PS：甜米酒不适合煮太久
红枣枸杞煮甜米酒#月子餐吃出第二春#的做法图解6

步骤6

催奶，补血，健体、美容的红枣枸杞甜米酒

红枣枸杞煮甜米酒的烹饪技巧

1.喜欢吃甜的可以加红糖； 2.米酒煮开即可； 3.如果冬天也可以适量的加一点生姜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 煮锅 广式小吃 小吃

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