时光美味——蔓越莓饼干

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我家有个可爱的宝宝,一个以吃为己任的调皮宝宝。我家还有一个以捣鼓各种吃喝手工的妈妈。所以让我们一起来享受美味吧!

蔓越莓饼干的用料

细砂糖 30g 低筋面粉 130g
全蛋液 30-50g 蔓越莓干 30g
黄油 75g

蔓越莓饼干的做法

时光美味——蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油常温软化,准备好其他材料!
时光美味——蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油加糖稍微打发,蛋液分两次加入,用打蛋器打成糊状,筛去低筋粉,刮刀搅拌均匀成面团!
时光美味——蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

整理成长方形,放入冰箱冷冻和冷藏40分钟左右!等成型好切片。我这里时间冻的不够长,没定好型!
时光美味——蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

烤箱上下180度热风预热,饼干切片放去烤箱,烤20分钟左右,就可以了!
时光美味——蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

烤的时候,如果不能很好掌握温度,可以随时查看!
时光美味——蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

出炉了!
时光美味——蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

美美哒蔓越莓饼干出炉了!
时光美味——蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

再来一个,嘚瑟一下!哈哈

蔓越莓饼干的烹饪技巧

黄油一定软化好再用打蛋器。不要过于打发!蛋液不要一次性倒入!烤箱温度和时间看自己家的情况而定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-03

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