枣泥红糖纸杯蛋糕

独家
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枣泥是小朋友最健康的零食!

枣泥红糖纸杯蛋糕的用料

大枣 16个 鸡蛋 4个
红糖 80g 低筋面粉 110g
植物油 30g 清水 60g

枣泥红糖纸杯蛋糕的做法

枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

红枣煮透
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

捞出
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

去皮
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

去核过筛
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

累成狗。。。
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

植物油加水
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

再加枣泥
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀备用
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋白蛋黄分离
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋白分三次加入红糖打发至小弯钩
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

再加入剩下的蛋黄,打匀。
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

打匀就可以了
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

然后加入面粉翻拌
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

最后加入备用的枣泥
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

装入纸杯,烤箱预热150度,150度烤55分钟,中层。
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

里面很细腻
枣泥红糖纸杯蛋糕的做法图解17

步骤17

口感好

枣泥红糖纸杯蛋糕的烹饪技巧

煮红枣尽量煮久一点,比较好去皮。但是煮久了水分相对比较多,清水就要适量减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-04

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