臊子面

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自制臊子健康美味，想加几勺就加几勺

臊子面的用料

肉馅 250克 葱末姜末 适量
面条 适量 生抽和老抽 2大勺
蚝油 1大勺 盐 适量
食用油 适量 糖 一勺
十三香 适量 洋葱 一个
新鲜香菇 五六个 豌豆古萝卜玉米粒 半碗
料酒 一勺

臊子面的做法

臊子面的做法图解1

步骤1

葱姜切碎
臊子面的做法图解2

步骤2

超市买的冰冻的蔬菜粒放水里解冻洗干净
臊子面的做法图解3

步骤3

洋葱切小块
臊子面的做法图解4

步骤4

选好的五花肉绞的肉沫
臊子面的做法图解5

步骤5

香菇洗干净切成丁
臊子面的做法图解6

步骤6

锅里稍微多放点油，葱姜放锅里煸香
臊子面的做法图解7

步骤7

加入肉沫中火慢慢翻炒，肉沫表白以后加入各种调料，喜欢吃辣的可以放点辣椒面，然后慢慢翻炒
臊子面的做法图解8

步骤8

将准备好的蔬菜放进去翻炒，蔬菜也可以自己喜欢吃什么就放什么。加一点水小火炖一会，等到收汁差不多了就可以关火了。
臊子面的做法图解9

步骤9

煮好的面条放到盘子里，把做好的肉臊子浇在上面，我放了好几勺，面都快看不到了

臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 琉灬辣辣 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 一人食 晚餐 拌 香

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