葱香花蛤

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chenjie011
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跟妈妈学的花蛤新做法，这样做花蛤的肉质格外鲜嫩～好吃极了

葱香花蛤的用料

花蛤1斤 大葱2根
生抽两勺 生姜三片
小红椒半根

葱香花蛤的做法

葱香花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤洗净备用
葱香花蛤的做法图解2

步骤2

葱切末，姜切丝，红辣椒切末
葱香花蛤的做法图解3

步骤3

将洗干净的花蛤加清水放入锅内，水刚刚没过花蛤即可
葱香花蛤的做法图解4

步骤4

水开后花蛤会一个个开口，开口一个就马上夹出摆放在盘子中，直至所有花蛤都开口
葱香花蛤的做法图解5

步骤5

在摆好花蛤的盘中洒上葱花，姜丝，辣椒，均匀地倒入生抽，然后油锅热油后将油均匀的泼在盘中，即可。

葱香花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 chenjie011 编写，未经授权不得转载

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