麻辣羊肉

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小鋇
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家里剃的羊腿肉不知道怎么做好了，用麻辣味道的调料炒一下，味道还挺惊喜的

麻辣羊肉的用料

羊腿肉 1斤 麻椒 数十粒
盐 半勺 八角 1个
老姜 3片 干辣椒 5个
洋葱 1盘 辣椒末
孜然 胡椒粉

麻辣羊肉的做法

麻辣羊肉的做法图解1

步骤1

羊腿肉切小块，洋葱切块
麻辣羊肉的做法图解2

步骤2

准备配料，热锅下油，把上图中的调料和洋葱一起放入锅中翻炒三分钟

步骤3

接着放入羊肉继续翻炒，放盐、十三香
麻辣羊肉的做法图解4

步骤4

出锅前放入孜然、辣椒末、胡椒粉，翻炒几下即可出锅装盘

麻辣羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-14

©本菜谱的做法由 小鋇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 香 辣 中国菜 川菜

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