自创打卤面

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爱吃的大阳
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突然想吃面条，家里有什么就放什么了，随心情！哈哈

打卤面的用料

面条 猪肉（我加的是瘦肉）
土豆 2个 茄子 半根
香肠 一根 辣椒 一根
辣酱 盐
酱油 淀粉
葱

打卤面的做法

步骤1

面条开水下锅，煮熟，过凉水

步骤2

茄子、土豆、肉、辣椒，香肠分别切丁

步骤3

锅中放油，放葱花，瘦肉，炒一会儿，放入剩下的蔬菜，加水
自创打卤面的做法图解4

步骤4

调味：放盐，一点酱油，味精，辣酱，我放的是韩式辣酱，盖上锅盖煮10分钟，淀粉用水调开，倒入，煮一分钟，成功！

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-15

©本菜谱的做法由 爱吃的大阳 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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