麻辣米线

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我是一个非常爱吃的吃货哦，所以就非常喜欢研究各种美食，今天就跟大家分享一下我做的米线吧！

麻辣米线的用料

米线 适量 青菜 适量
榨菜 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 花椒粉 适量
盐 适量 油炸花生米 适量
自制辣酱酱（做酱用的） 适量 豆腐皮 一张
豆腐干（做酱用的） 适量 葱姜（做酱用的） 适量
蘑菇 适量 肉沫（做酱用） 适量
火腿 一根 蒜苗沫 适量
海带丝 适量 料酒 适量

麻辣米线的做法

麻辣米线的做法图解1

步骤1

先将所有的材料准备好
麻辣米线的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量的油，油热后倒入肉沫
麻辣米线的做法图解3

步骤3

翻炒均匀变色即可出锅
麻辣米线的做法图解4

步骤4

下来再给锅里倒入适量的油，油热之后倒入葱姜
麻辣米线的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后倒入辣椒酱
麻辣米线的做法图解6

步骤6

再倒入豆腐干
麻辣米线的做法图解7

步骤7

又要适当多一些哦，这样豆腐干就会炸的交一些
麻辣米线的做法图解8

步骤8

在适量倒些料酒，倒料酒可以提问道，还可以是豆腐干不粘锅哦！
麻辣米线的做法图解9

步骤9

倒入肉沫，放人适当盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、鸡精，搅拌均匀出锅
麻辣米线的做法图解10

步骤10

香喷喷的麻辣酱就制作好啦！
麻辣米线的做法图解11

步骤11

锅里倒入开水，放人青菜、蘑菇、海带、稍煮一下在放人米线煮熟即可
麻辣米线的做法图解12

步骤12

盛到碗里
麻辣米线的做法图解13

步骤13

放人酱、豆皮、蒜苗、花生米、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、香油
麻辣米线的做法图解14

步骤14

放人排骨汤就好啦！怎么样，是不是很美味呦！

麻辣米线的烹饪技巧

可以根据自己的喜好放人各种菜，我是不吃香菜，所以没有香菜的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 我爱美食wy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 主食 家常味 中国菜 家常菜

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