新春盛宴——【年年有余——麻辣烤鱼】

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春节是中国人的传统节日，节日里大家可以和亲人朋友欢聚一起，走亲访友是必不可少的。有朋自远方来不亦乐乎！节日里避免不了要给家人朋友准备美食，作为主妇请客吃饭肯定要考虑如何让客人吃的满意，考虑客人的口味，考虑菜肴花式，考虑菜肴的数量，还要准备几道大气不失体面菜肴。中国传统的菜肴好多都是爆炒，不能说爆炒的菜肴不好吃。但是作为主妇的你不希望亲戚朋友来，你只能在厨房回头土脸的忙乎着，妆也没花，吃饭的时候满身油烟味吧。如果要好闺蜜来了，这样岂不是给笑话。小伙伴都化的美美的，打扮的仙仙的，而自己呢。 怎么样利用好家庭厨房工具的处理又能轻松的做出美食呢。 让你在节日里可以轻松的呼朋唤友。想不想知道啊，对了烤箱，烤箱除了能烤蛋糕面包，还能做菜哦，油烟还少。我来介绍一道大家都会喜欢的节日大菜，麻辣烤鱼，顺便也给新年讨个好的兆头，年年有（鱼）余~~~~ 麻辣烤鱼比较简单，也是餐桌的一道大菜。非常体面。鱼可以提前腌制，烤鱼的时候，也没有油烟，菜肴制作的时候不需要翻动，这个时候可以腾出时间化妆打扮，招待客人。主妇们可以轻松游走于厨房和厅堂之间。鲜香的麻辣烤鱼也会让宾客赞不绝口的。 动动手吧，新年美食走起~~~~ （~~by@镜月之鱼）