白蘑肉臊

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艮绿
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白蘑肉臊的用料

五花肉馅 250g 白蘑 500g
蒜泥 5个 生抽 2勺
老抽 1勺 豆瓣酱 一勺
葱 适量

白蘑肉臊的做法

白蘑肉臊的做法图解1

步骤1

亮个相~白蘑可以比肉多一些(2:1)我白蘑买少了，炒出来基本上是肉_(°ω°」∠)_
白蘑肉臊的做法图解2

步骤2

白蘑切片1-2mm，蒜切成泥
白蘑肉臊的做法图解3

步骤3

第一步:加一点点油，把肉馅倒进去炒出油(要看见炒成白色啊，红色是没熟的啊(ㅍ_ㅍ)) 第二步:把蒜泥放进去，翻炒(๑¯∀¯๑) 第三步:把豆瓣酱放进去，老抽沿锅淋进去—生抽也是这样 继续翻炒匀
白蘑肉臊的做法图解4

步骤4

盛出来放凉，封上保鲜膜。 吃面的时候放上一些特别赞哟 ꉂ ฅ૮( ๑'ꇴ'๑)აฅ｡*ﾟ✧
白蘑肉臊的做法图解5

步骤5

其实还备了葱，吃的时候再加进去~不要偷懒做的时候就一并放进去(：D)|￣|＿ (๑>؂<๑)

白蘑肉臊的烹饪技巧

白蘑要比肉多2:1 肉馅可以选择肥肉多一些的 喜欢味道重的多加豆瓣酱或生抽 (个人喜欢生抽，因为有点小甜) 特别好吃 做来试试？ 记得加收藏yo٩(๑•◡-๑)۶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 艮绿 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 炒 家常菜

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