上汤菠菜

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干净的鸭蛋黄很笑嘻嘻
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第一次做这道菜，非常成功，主要是简单。

上汤菠菜的用料

菠菜 200g 蒜 30g
松花蛋 2个 姜 10g

上汤菠菜的做法

上汤菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜300g，蒜30g，松花蛋2个，姜10g
上汤菠菜的做法图解2

步骤2

盐5g，味精5g，鸡粉5g
上汤菠菜的做法图解3

步骤3

菠菜切段
上汤菠菜的做法图解4

步骤4

松花蛋切丁
上汤菠菜的做法图解5

步骤5

蒜切块
上汤菠菜的做法图解6

步骤6

姜切丝
上汤菠菜的做法图解7

步骤7

锅内加油
上汤菠菜的做法图解8

步骤8

炸蒜至金黄色，捞出备用
上汤菠菜的做法图解9

步骤9

锅内入油，放姜丝煸香
上汤菠菜的做法图解10

步骤10

放入菠菜
上汤菠菜的做法图解11

步骤11

加盐5g，味精5g
上汤菠菜的做法图解12

步骤12

出锅装盘
上汤菠菜的做法图解13

步骤13

锅内入油，加入蒜，加入松花蛋和适量水
上汤菠菜的做法图解14

步骤14

加入盐5g，鸡粉5g，味精5g
上汤菠菜的做法图解15

步骤15

烧至汤汁呈淡白色
上汤菠菜的做法图解16

步骤16

出锅倒在菠菜上即成
上汤菠菜的做法图解17

步骤17

完成

上汤菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-28

©本菜谱的做法由 干净的鸭蛋黄很笑嘻嘻 编写，未经授权不得转载

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