香菇炖鸡（家常实用版）

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香菇炖鸡后，可以添加其他的青菜进入，或者早上下面条吃，浇上鸡汤特别新鲜，很有滋味。适合上班族，想吃好一点又不想太费事。属于实用性！欢迎大家交流切磋。

香菇炖鸡的用料

土鸡 鸡肉比较紧，炖的时候需要1个小时左右 香菇 鲜的最好，没有就泡发，切段！
葱 手指长度，3根 姜 2～3块，拍一下
味达美 一铲子 耗油 一铲子
老抽 一铲子 豆瓣酱 一勺半
甜面酱 一勺半 料酒 可放可不放，少量就好

香菇炖鸡的做法

香菇炖鸡（家常实用版）的做法图解1

步骤1

请看图
香菇炖鸡（家常实用版）的做法图解2

步骤2

请看图
香菇炖鸡（家常实用版）的做法图解3

步骤3

把炒菜锅里的鸡肉和鸡汤一起倒入锅里，再添点水，定上闹钟中火炖40分钟！中间要记得翻一下，以免粘锅。
香菇炖鸡（家常实用版）的做法图解4

步骤4

慢慢炖，不着急，记得要翻翻哦。
香菇炖鸡（家常实用版）的做法图解5

步骤5

青椒，土豆炒好后可以添点鸡汤和鸡肉再炖一会儿，就可以开吃啦！在锅里的烫和肉可以早上下面条或者配其他青菜，很省事！

香菇炖鸡的烹饪技巧

炖完想吃青菜，我添加了青椒和土豆，炒好后添加了一些鸡肉和鸡汤，炖一会儿入味。早上可以用鸡汤下面条，很香，也很省事。所以喜欢面条的朋友要在炖的时候多弄点水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-01

©本菜谱的做法由 斌斌哥美食 编写，未经授权不得转载

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