泡泡浴蛋糕

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Eden1588
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不会裱花，没问题!不会画画，没问题!做这个简单得不能再简单的泡泡浴吧！零基础也是可以的，哈哈……

蛋糕的用料

鸡蛋 6个 低粉 100g
玉米油 50g 牛奶 60g
细砂糖 60g 淡奶油 600g
细砂糖 40g 色素 3滴

蛋糕的做法

泡泡浴蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕烤好放凉后，平均分成三份
泡泡浴蛋糕的做法图解2

步骤2

第一层下垫上垫子，放在转盘上
泡泡浴蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油加入40g白砂糖打发好，再抹上一层薄薄的在蛋糕上。
泡泡浴蛋糕的做法图解4

步骤4

在铺一层草莓，第二层也是如此重复。
泡泡浴蛋糕的做法图解5

步骤5

盖上第三块蛋糕，挖一个小洞，芭比娃娃比一下大小，别挖得太大或太小了。四周抹一层淡奶油，尽量薄一些。
泡泡浴蛋糕的做法图解6

步骤6

放入娃娃后，再放个草莓压住。将剩下的1/3用裱花袋装起来。
泡泡浴蛋糕的做法图解7

步骤7

另外2/3加入3滴色素再用打蛋器打匀装入裱花袋里。剪一个小小的口子，象这样子挤在蛋糕上就可以了。
泡泡浴蛋糕的做法图解8

步骤8

另外的1/3奶油裱花袋剪大一些口子，随便挤在蛋糕上，有插牌插上装饰一下就完成了。
泡泡浴蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

蛋糕的烹饪技巧

戚风蛋糕这里就不具体写教程了，写了个方子按这个来，很好吃，而且不甜不腻。130度烤50分钟,见到开裂的话可再调小些火，自己掌控时间吧! 草莓事先用砂糖腌一下会更好，一来出掉些水。二来草莓没那么酸，不是每个人能吃酸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-01

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 蛋糕 烘焙 裱花蛋糕

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