鸡蛋灌饼

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辛德瑞拉scne
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做春饼还剩点面，就做几个鸡蛋灌饼吧

鸡蛋灌饼的用料

普通面粉 3杯 开水 适量
凉水 适量 鸡蛋 4个
葱花 1根 盐 适量
食用油 少许 寿司萝卜 4根
圆白菜 适量

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

面粉加热水凉水合面，醒一会
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

打四个鸡蛋，加葱花加盐
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

左边依次步骤来，把面团分成一个个椭圆形小纪子，然后擀成长条形，把油均匀抹在长条型面上，沿下边往上卷起来，压扁擀成圆形的
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

锅内放两滴油，中小火，把面饼放进去，饼起泡时把中间挑开把鸡蛋液倒进去
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

很快就煎好了，放寿司萝卜，番茄酱，圆白菜（生菜更好，家里没了，喜欢肉的放些鸡柳，鸡排，肠都很好吃）
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋灌饼和粥，美丽早晨

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 辛德瑞拉scne 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜 煎饼 蛋卷 10-11个月

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