超大放黄酥

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郭夫人^_^
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蛋黄酥的用料

低筋面粉 400g 高筋面粉 500g
黄油 250g 橄榄油 125g
水 170g 红豆 两杯
糖粉 按口味添加 鸭蛋黄 16个

蛋黄酥的做法

超大放黄酥的做法图解1

步骤1

蛋黄烤箱8分钟
超大放黄酥的做法图解2

步骤2

准备面粉
超大放黄酥的做法图解3

步骤3

油酥
超大放黄酥的做法图解4

步骤4

熬红豆
超大放黄酥的做法图解5

步骤5

红豆熬干
超大放黄酥的做法图解6

步骤6

红豆平均分完包裹蛋黄
超大放黄酥的做法图解7

步骤7

油酥皮个大和水油皮分16份！
超大放黄酥的做法图解8

步骤8

醒
超大放黄酥的做法图解9

步骤9

15分钟后再擀成长条卷成图9
超大放黄酥的做法图解10

步骤10

烤箱预热190度，抹上蛋液20分钟即可
超大放黄酥的做法图解11

步骤11

美味

蛋黄酥的烹饪技巧

考虑到猪油吃了不健康，我给宝宝做的此款把水油皮的猪油改成橄榄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 郭夫人^_^ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 无水印 一家三口 下午茶 电器

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