手工牛轧糖

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香浓可口 口齿留香 做给孩子的零食

手工牛轧糖的用料

棉花糖 180g 奶粉 120g
花生 适量我的是200g 黄油 50g

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生米放入烤箱，中层160°，烤10-15分钟
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

将花生米取出，脱去外衣。
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

将脱去外衣的花生米用刀切碎
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

把黄油放入不粘锅，小火融化
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入奶粉跟花生碎搅拌均匀
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后迅速离火放入不占烤盘中
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

用刮刀尽可能整成规则的形状长方形最好
手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

放凉
手工牛轧糖的做法图解9

步骤9

切成长条，然后切成小块
手工牛轧糖的做法图解10

步骤10

包上美丽的糖纸就好了

手工牛轧糖的烹饪技巧

最好使用不粘锅，全程用小火，快速搅拌，也可以用其他干果，巴旦木，榛子等，也可以放果干，蔓越莓等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 萌特特 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 下午茶 香 甜 炒

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