黑芝麻馅

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想自己弄元宵，买了个红豆沙馅，觉得有点单一，就想弄个花生芝麻馅，结果家里没花生了……呃……就这样吧！

黑芝麻馅的用料

黑芝麻 大概230克 白砂糖 100克
黄油 100克 腰果 大概十几个吧

黑芝麻馅的做法

步骤1

黄油化开，我直接用锅热开的，应该隔水化开，其他菜谱这么说，我是懒人办法。

步骤2

黑芝麻洗干净放烤盘里，190度烤3分钟，拿出来尝尝有芝麻想想的味道就行了

步骤3

烤好的黑芝麻放研磨杯里打碎，不用太碎，要不估计会成酱，小把腰果放里面一起弄碎

步骤4

加糖搅拌均匀，糖分次加，可以尝下觉得够甜就别放了，当然考虑到煮完的口味可以偏甜些

步骤5

加黄油搅拌均匀，可分次加，和糖的说法一样，都加完觉得太干不油也可在加点食用油

步骤6

把馅料放入厚点的保鲜袋，薄的就装两层，拍平留一定厚度放冰箱冷冻致硬，拿出，画格子那种手法切小块儿，保鲜袋装好，放冰箱冷冻保存，随吃随取。

黑芝麻馅的烹饪技巧

分量有点多，自己家吃可以黑芝麻减半，其他减半自己看着放，没什么比例，自己家吃多点少点我觉得无所谓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-10

©本菜谱的做法由 lcr妈 编写，未经授权不得转载

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    / 7 黑芝麻馅的做法步骤

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