黄金肉片

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想吃炸猪排，去超市买的时候已经没有了，就想着没有猪排就炸猪肉呗！

黄金肉片的用料

面粉 适量 鸡蛋 1个
食用油 适量 白糖 少许
瘦肉 50g 面包糠 适量
酱油 少许

黄金肉片的做法

黄金肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉清洗后沥干水分，切成片
黄金肉片的做法图解2

步骤2

加入白糖和酱油，抓匀后腌制20分钟
黄金肉片的做法图解3

步骤3

腌制后的肉片均匀地裹上面粉
黄金肉片的做法图解4

步骤4

再裹上鸡蛋液
黄金肉片的做法图解5

步骤5

最后再裹上面包糠
黄金肉片的做法图解6

步骤6

准备好的肉片放入油锅中炸
黄金肉片的做法图解7

步骤7

炸至两面金黄后捞出控干油即可装盘啦

黄金肉片的烹饪技巧

炸的过程中一直保持小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 布娃娃bww 编写，未经授权不得转载

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