云南特色炒饵丝

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炒饵丝的用料

韭菜 100克 白菜 100课
云南粗饵丝 500克 甜酱油、鲜酱油 各15克
玉米油 80克 猪肉末 250克
云南腌菜 80克

炒饵丝的做法

云南特色炒饵丝的做法图解1

步骤1

准备好各种食材，白菜韭菜切段
云南特色炒饵丝的做法图解2

步骤2

上锅放玉米油，先炒磨肉，变色后放白菜一起炒，用中火炒
云南特色炒饵丝的做法图解3

步骤3

等白菜熟了，放入饵丝。加入甜酱油、太太乐鲜酱油翻炒均匀
云南特色炒饵丝的做法图解4

步骤4

把饵丝炒到八成熟后（饵丝由硬变软），加入韭菜跟酸腌菜，直到饵丝全熟
云南特色炒饵丝的做法图解5

步骤5

ok做好上桌

炒饵丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 苏苏拉拉 编写，未经授权不得转载

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