手擀打卤面

精品
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打卤面的用料

中筋面粉 400g 水 140ml
鸡蛋 1颗 盐 4g
葱姜 各适量 鸡蛋 2颗
番茄 250g 青菜 50g

打卤面的做法

手擀打卤面的做法图解1

步骤1

温水和面,加少许盐一个鸡蛋
手擀打卤面的做法图解2

步骤2

醒面30分钟以上
手擀打卤面的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀面到适合的厚薄!切面
手擀打卤面的做法图解4

步骤4

番茄鸡蛋卤

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-20

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