木瓜鲫鱼下奶汤

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木瓜鲫鱼下奶汤的用料

木瓜 半个 野生鲫鱼 3条
鸡蛋 2个 姜 少许
盐 适量

木瓜鲫鱼下奶汤的做法

木瓜鲫鱼下奶汤的做法图解1

步骤1

鱼去内脏去鳞，洗净备用。
木瓜鲫鱼下奶汤的做法图解2

步骤2

木瓜去籽去皮，切块备用。
木瓜鲫鱼下奶汤的做法图解3

步骤3

姜切片，所有食材用碗装起备用。
木瓜鲫鱼下奶汤的做法图解4

步骤4

热锅后，放少许油，煎蛋，蛋两面煎黄后，碗装起备用。不用洗锅，接着放鲫鱼下锅煎，双面煎黄即可，每面小火煎2分钟钟。
木瓜鲫鱼下奶汤的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋，加适量水，煮开。
木瓜鲫鱼下奶汤的做法图解6

步骤6

水开后，加入木瓜，大火煮10分钟，转小火，焖10分钟。
木瓜鲫鱼下奶汤的做法图解7

步骤7

放适量盐就可以出锅啦。

木瓜鲫鱼下奶汤的烹饪技巧

下奶神汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 糖糖小姐姐 编写，未经授权不得转载

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