宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 一大块 手剥花生米 15克
葱段 1段 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 糖 1汤匙
盐 1茶匙 番茄酱 少许
宫保鸡丁调料 一袋

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁备用
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉用嫩肉粉腌制半小时备用
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

锅置于中火上加入60克色拉油烧热，将切好的肉丁放入锅中翻炒1分钟加入本料50克，放少许番茄酱，混均炒制1分钟
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

加入切好的胡萝卜丁，黄瓜丁，熟花生米少许，放些白糖和盐。翻炒3分钟出锅装盘

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 厨娘～潇妈 编写，未经授权不得转载

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