鸡块炖豆角、粉条

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东北有各种炖菜，鸡肉炖豆角再加点粉条，下饭，口感有层次，一大盘瞬间下肚

鸡块炖豆角、粉条的用料

鸡腿 三个 粉条 适量
食用油 适量 葱花 适量
酱油 适量 盐 适量
豆角 一把 生姜 一小块
干辣椒 四五个 水 适量

鸡块炖豆角、粉条的做法

鸡块炖豆角、粉条的做法图解1

步骤1

鸡腿切段，掺水备用
鸡块炖豆角、粉条的做法图解2

步骤2

豆角去筋，切断备用
鸡块炖豆角、粉条的做法图解3

步骤3

油烧热加入葱花、生姜碎、干辣椒段煸炒出香
鸡块炖豆角、粉条的做法图解4

步骤4

先倒入鸡肉翻炒几下，再倒入豆角，继续翻炒，倒入适量酱油，继续翻炒
鸡块炖豆角、粉条的做法图解5

步骤5

添水，淹没锅内的菜，加入适量盐，盖上锅盖，炖至汤剩3/1
鸡块炖豆角、粉条的做法图解6

步骤6

盛出

鸡块炖豆角、粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 禾苗妈咪 编写，未经授权不得转载

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