水果蛋糕

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亲手给老公30岁做的

水果蛋糕的用料

鸡蛋 4只 低粉 100克
牛奶 60克 黄油 45克
细砂糖 70克 柠檬汁 几滴
淡奶油 半只 火龙果 半个
香蕉 1根 巧克力片 一把
猕猴桃 一个 彩带 一段

水果蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋分离

步骤2

蛋清加入几滴柠檬和一半糖打发

步骤3

蛋黄依次加入糖,油,牛奶,面粉搅拌均匀

步骤4

将蛋清分3次加入蛋黄糊里是切拌或翻拌,

步骤5

将拌好的糊倒入磨具中,烤箱150度预热10分钟上下火,考好后倒扣凉网架,

步骤6

将冷却的蛋糕底分成三层,在每层加果酱或水果,过奶油,

步骤7

奶油打发,准备摸底,

步骤8

巧克力片,水果装饰,完成!

水果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-28

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