奥利奥水果蛋糕

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请叫假厨娘lian子
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第一次做的奥利奥水果蛋糕，没想到很成功。把它分享给大家，一起感受成就感的喜悦蛋糕是六寸而已噢，因为只有六寸模具

奥利奥水果蛋糕的用料

鸡蛋 4个 玉米油 40g
牛奶 50g 白砂糖 40g
低筋面粉 50g 淡奶油+白砂糖 200g+20g
奥利奥饼干碎 适量 装饰水果 草莓、橙

奥利奥水果蛋糕的做法

奥利奥水果蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料:牛奶，鸡蛋，低筋面粉，玉米油，白砂糖
奥利奥水果蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入油电动打蛋，再加入牛奶，后加入过筛面粉
奥利奥水果蛋糕的做法图解3

步骤3

接着打蛋白，打蛋白时，白砂糖分三次打
奥利奥水果蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白加入蛋黄里，以Z字拌均匀
奥利奥水果蛋糕的做法图解5

步骤5

放进烤箱180度烤40分钟，出炉时记得倒放
奥利奥水果蛋糕的做法图解6

步骤6

奶油加白砂糖及奥利奥打，我是分次加入打的。打好奶油，放入冰箱冷藏
奥利奥水果蛋糕的做法图解7

步骤7

准备装饰材料
奥利奥水果蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕分三片，底片先放一层奶油，这层奶油我是拿奶油加白砂糖打而已，放好奶油加入奥利奥及草莓丁，接着再放一片蛋糕，同样放一层奶油
奥利奥水果蛋糕的做法图解9

步骤9

没有蛋糕台及蛋糕底盘，拿了个餐碟 奶油涂好，摆放水果装饰。完美的奥利奥水果蛋糕出炉啦。

奥利奥水果蛋糕的烹饪技巧

打蛋是记得以Z字打，还有蛋白及蛋黄一定要分好，尤其蛋白不能有一点丁蛋黄，有蛋黄就打不起来了我第一次制作纸杯蛋糕就是掉进一点丁蛋黄，结果蛋白打不起来了。装饰水果，可根据自己的爱好选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 请叫假厨娘lian子 编写，未经授权不得转载

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