花鲢鱼头豆腐汤

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鱼老板叫丫丫
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春天万物生发，好的成长离不开一锅含钙丰富的汤水，清清淡淡，回味绵长……

花鲢鱼头豆腐汤的用料

老豆腐 1块 小葱沫 1棵
大葱 1棵 姜片 适量
食盐 适量 鲢鱼头 1个
胡椒粉 适量 香菜沫 适量

花鲢鱼头豆腐汤的做法

花鲢鱼头豆腐汤#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

将鱼头和老豆腐、大葱段、姜片放入沙锅中，加满冷水烧开转小火慢炖1个半小时。加入盐、胡椒粉关火。
花鲢鱼头豆腐汤#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

将鱼头豆腐捞出盛盘根据自己口味可淋味极鲜，将汤盛出撒香葱沫和香菜沫即可。

花鲢鱼头豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 鱼老板叫丫丫 编写，未经授权不得转载

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