香酥鸡排

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香酥鸡排的用料

全蛋液 35g 炸鸡排：鸡胸肉 250g
玉米淀粉 2大勺 番茄 1个
盐（腌鸡肉用） 3g 蒜
面包糠 玉米片

香酥鸡排的做法

香酥鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉薄片腌好
香酥鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉——淀粉——全蛋液——面包糠or玉米片
香酥鸡排的做法图解3

步骤3

下油锅炸，表面金黄出锅再次复炸一次，外酥里嫩。
香酥鸡排的做法图解4

步骤4

出锅装盘，挤点番茄酱OK了。

香酥鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 熊妈的华丽转身 编写，未经授权不得转载

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