双色玛德琳

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双色玛德琳的用料

低筋粉 150g 白砂糖 90g
鸡蛋 3个 无盐黄油 150g
食盐 3g 泡打粉 3g
可可粉 3g 抹茶粉 3g
蜜红豆 适量

双色玛德琳的做法

双色玛德琳的做法图解1

步骤1

准备食材
双色玛德琳的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀
双色玛德琳的做法图解3

步骤3

放入食盐继续搅拌均匀
双色玛德琳的做法图解4

步骤4

先把低筋面粉和泡打粉混合过筛
双色玛德琳的做法图解5

步骤5

再倒入鸡蛋中继续搅拌均匀
双色玛德琳的做法图解6

步骤6

把无盐黄油融化晾凉后倒入鸡蛋面粉糊中继续搅拌均匀
双色玛德琳的做法图解7

步骤7

搅拌至顺滑细腻
双色玛德琳的做法图解8

步骤8

一分为二 分别加入可可粉和抹茶粉蜜红豆
双色玛德琳的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后装入裱花袋中 系好后放入电冰箱冷藏一个小时
双色玛德琳的做法图解10

步骤10

时间到 取出来 分别挤入玛德琳模具中 放入预热至160度滴电烤箱 中层 上下火 烤制20分钟即可

双色玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 Magic-C 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 玛德琳 甜

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