黄金蛋炒饭

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炒饭一直炒不好 最近得到大厨亲传 嘿嘿 真的是粒粒分开 金黄 赶紧和大家分享一下

黄金蛋炒饭的用料

隔夜饭 适量， 土鸡蛋 3个
盐 适量 红椒 少许
小葱 少许 午餐肉 少许
青椒 少许 味精 少许

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

配菜切小丁 家里没有午餐肉了用的牛肉代替 也可以用火腿肠
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散和米饭拌匀 鸡蛋根据米饭的量 不能太多
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

爆香配菜
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

放米饭 注意一定要大火
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

用铲子把米饭压散 不停翻炒 会颠锅更佳
黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

米饭感觉不粘了 炒散了加盐 我加了两勺
黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

味精少许 不喜欢可以不加
黄金蛋炒饭的做法图解8

步骤8

出锅
黄金蛋炒饭的做法图解9

步骤9

开动
黄金蛋炒饭的做法图解10

步骤10

我搭配的鱼 好吃呀

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

1.米饭一定要和鸡蛋拌匀 2.全程大火 炒的粒粒分开 3.配火锅绝佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 ___.Carine。 编写，未经授权不得转载

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