韭菜炒河虾

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王丽燕gwya
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虾营养丰富，肉质松软，易消化。虾中含有丰富的镁，镁能很好的保护心血管系统，它可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，还能通乳。所以春季到了，多多吃虾，有益于健康。

韭菜炒河虾的用料

韭菜 150g 小河虾 300g
姜 15g 葱 少量
醋 少量 蒸鱼豉油 适量
油 适量

韭菜炒河虾的做法

韭菜炒河虾的做法图解1

步骤1

清洗河虾，去掉虾头上的一部分。
韭菜炒河虾的做法图解2

步骤2

韭菜洗净，切段备用，准备好材料。
韭菜炒河虾的做法图解3

步骤3

冷锅热油。先放葱姜爆香，加入河虾，翻炒到没有水分，加入少量的醋去腥，在加入少量的蒸鱼豉油翻炒入味。
韭菜炒河虾的做法图解4

步骤4

加入韭菜，翻炒。
韭菜炒河虾的做法图解5

步骤5

再加入适量的盐，翻炒。
韭菜炒河虾的做法图解6

步骤6

韭菜的香味出来了，翻炒一下。
韭菜炒河虾的做法图解7

步骤7

美味的韭菜炒河虾出锅了，超下饭。呵呵。

韭菜炒河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 王丽燕gwya 编写，未经授权不得转载

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