韭菜煎蛋

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韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。 韭菜鸡蛋换种做法，不卡喉咙不塞牙，软嫩可口还更漂亮 韭菜味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力，更有美容养颜的功效 韭菜鸡蛋换种做法，不卡喉咙不塞牙，软嫩可口还更漂亮 很多人吃就韭菜炒蛋会嚼不动韭菜，我们换种做法，也很简单方便，韭菜的味道还在，吃起来却更不费力了，连老人和孩子都吃的很开心

韭菜煎蛋的用料

韭菜 一小把 鸡蛋 两个
盐 一小勺 凉开水 一勺

韭菜煎蛋的做法

韭菜煎蛋#美的女王节#的做法图解1

步骤1

韭菜提前洗干净切碎，鸡蛋打入碗中
韭菜煎蛋#美的女王节#的做法图解2

步骤2

加入一勺凉白开，适量的盐
韭菜煎蛋#美的女王节#的做法图解3

步骤3

用筷子轻轻搅匀
韭菜煎蛋#美的女王节#的做法图解4

步骤4

加入切碎的韭菜
韭菜煎蛋#美的女王节#的做法图解5

步骤5

平底锅烧热，加适量的猪油融化，倒入韭菜鸡蛋液，轻轻转动下锅，使鸡蛋液均匀的铺开
韭菜煎蛋#美的女王节#的做法图解6

步骤6

翻面另一面也煎黄就可以了，切成小块吃起来更方便
韭菜煎蛋#美的女王节#的做法图解7

步骤7

成品
韭菜煎蛋#美的女王节#的做法图解8

步骤8

成品

韭菜煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

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分类： 美的

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