鸡蛋灌饼

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LG绮绮妈
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鸡蛋灌饼的用料

普通面粉 适量 开水 适量
鸡蛋 1个 葱花 1小把
盐 适量 食用油 少许

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

用开水和面，加入油，一点点盐，软一点不要太硬，揉一起醒30分钟，再揉起来就光滑了！
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

在每个小剂子都赶成长条状
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

用刷子刷上油，刷一半就可以，然后对折
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

对折以后需要压实一点，上面再抹一层油
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

卷起来，卷成个玫瑰花装，醒5分钟
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

玫瑰花按下去就成这样了，用擀面杖压成薄饼，上电饼档
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

鸡蛋，盐，葱花搅和一起
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

两年焦黄了，打开一个口把鸡蛋倒进去
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

成品，出货，外酥里嫩

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 LG绮绮妈 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜 煎饼 蛋卷 10-11个月

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