家常水煮鱼

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豆粉532825
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家常水煮鱼的用料

草鱼 2斤 干红辣椒 一把
生姜 一块 料酒 适量
食盐 适量 白砂糖 适量
味精，鸡精 适量 豆腐泡 两块钱
黄瓜 一根 生菜两颗
腐竹 一点 豆瓣酱

家常水煮鱼的做法

家常水煮鱼的做法图解1

步骤1

菜洗好备用
家常水煮鱼的做法图解2

步骤2

鱼片好拌料酒和姜腌制几分钟 可以少加点盐进去入味
家常水煮鱼的做法图解3

步骤3

再拌地瓜粉
家常水煮鱼的做法图解4

步骤4

葱切好
家常水煮鱼的做法图解5

步骤5

放豆瓣酱和辣椒炒，然后加水。水开放豆腐泡和其它菜，(两勺豆瓣酱，汤里加盐味精鸡精)
家常水煮鱼的做法图解6

步骤6

这是烫好的菜，准备打起来
家常水煮鱼的做法图解7

步骤7

装盆
家常水煮鱼的做法图解8

步骤8

水开煮鱼，放下去水开就打起来，不然碎掉。
家常水煮鱼的做法图解9

步骤9

鱼片煮好
家常水煮鱼的做法图解10

步骤10

放上辣椒和香葱，花椒。锅里烧油直到冒烟。用汤勺打了油浇辣椒上，会有香的味道
家常水煮鱼的做法图解11

步骤11

放香菜上面。
家常水煮鱼的做法图解12

步骤12

开吃
家常水煮鱼的做法图解13

步骤13

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家常水煮鱼的烹饪技巧

喜欢吃多辣椒的就多放辣椒。自己决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 豆粉532825 编写，未经授权不得转载

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